Assalamualaikum.
Ada produk kuih muih sejuk beku yang kami pasarkan ada perlu digoreng, dikukus dan ada boleh terus dimakan terus. Jadi penyediaannya berbeza mengikut jenis kuih. Hari ini saya ingin berkongsi cara-cara untuk menyediakan kuih muih sejuk beku .
Kuih yang perlu di kukus adalah:
- Apam Pisang Shekin
- Apam Palkodot Shekin
- Apam Putri Ayu Shekin
- Apam Gula Hangus Shekin
- Pau
Keluarkan kuih sejuk beku 1 jam sebelum hendak disediakan. Setelah kuih nak dikukus telah letak diluar dengan suhu bilik. Selalu jika nak kukus kena keluarkan satu periuk yang lengkap untuk kukus.
Jadi saya nak tunjuk cara yang cepat untuk kukus.
Semua Produk Kuih Sejuk Beku Shekin sudah dikukus terlebih dahulu. Kita hanya perlu panaskan.
Khas untuk Kukus Apam ini. Jangan terlalu lama nanti apam yang dikukus itu terlalu lembut. Anda perasan tak setelah selesai masak nasi. Masa anda buka periuk akan keluar asap atau wap air yang panas. Asap atau Wap air yang panas tadi cukup untuk kukus kuih apam Shekin.
Untuk mengetahui lebih lanjut produk sejuk beku yang ada di rangkaian kami boleh klik link dibawah ini
