fbpx

Ayam Dr Zainol

Ayam-Dr-zainol

Ayam Organik semakin mendapat permintaan di Malaysia kerana harganya semakin mampu dimiliki, mudah diperoleh, dan memberi khasiat jauh lebih baik dari ayam daging.

Dengan berbagai-bagai jenis makanan yang terdapat ketika ini, tentunya menjadi tanggungjawab kita untuk memilih makanan yg terbaik dan memberi kesan terpantas terhadap pembangunan minda dan kesihatan.

Ayam-Dr-zainol
Dr Mohamad Zainol Ahmad Haja

Secara amnya kesihatan terbaik ialah makanan sunnah yang halal dan baik serta bersih, seimbang dan berzat.

Makanan sebegini dikelaskan sebagai makanan berfungsi.

Kualiti Kebersihan Menyeluruh

Ayam Dr Zainol menitik beratkan kualiti kebersihan yang menyeluruh.

Makanan berfungsi adalah makanan yang telah diproses ataupun yang masih segar, ia bertindak untuk membina kesihatan tubuh dan menawarkan ketahanan dengan imuniti yg tinggi dan mengawal tubuh daripada diserang penyakit kronik.

Ayam-Dr-zainol

Selain itu, ia juga menawarkan pelbagai nutrisi tambahan yg tidak terdapat dalam makanan biasa.

Jika kehidupan yang sihat bergantung kepada pengetahuan mengenai tubuh sendiri, maka mengetahui apa yang dimakan dan dari mana ia datang adalah sama pentingnya untuk menjaga amal ibadah kita supaya doa dan ibadat kita diterima Allah SWT.

Makanan berfungsi adalah makanan atau komponen pemakanan yang mampu membekalkan faedah kesihatan yang melangkaui asas nutrisi.

Mengawal Kesihatan Melalui Pemilihan Makanan

Kita boleh mengawal kesihatan melalui pemilihan makanan, dengan mengetahui sesetengah makanan yang mampu membekalkan faedah kesihatan yang lebih spesifik.

Insya Allah dengan izin Allah SWT, AYAM DR ZAINOL berusaha sedaya upaya untuk terapkan kesemua aspek Maqasid Syariat (tuntutan agama) dalam menyediakan makanan 100% Halalan Thoyiba, yang digelar dalam dunia perubatan sebagai makanan bernutrisi dan berfungsi.

Perbezaan proses penyembelihan ayam Dr. ZAINOL & industri :

PROSES PERTAMA

Ayam TIDAK dilalikan dengan kejutan letrik (stunning – proses melalikan ayam dgn kejutan letrik)

PROSES KEDUA

  • Penyembelih mesti menghadap arah ke kiblat.
  • Pisau sentiasa tajam.
  • Pisau meyembelih dicuci selepas setiap sembelihan.
  • Ayam dimandikan secara automatik supaya bekas darah dan najis yang melekat dibulu bersih sebelum masuk kedalam air panas.

PROSES KETIGA

  1. Usus ayam dikeluarkan sebelum dimasukkan kedalam air panas untuk melembutkan bulu.
  2. Air panas diganti 3 kali dalam satu shift. (Ini adalah untuk memastikan daging ayam kekal bersih dan tidak menyerap air yang dicemari dengan najis dan darah ayam.
  3. Suhu air dikawal pd 60°C supaya air tidak menembusi daging. Manakala ayam industri dipasaran diproses ketika usus penuh dgn NAJIS tidak dikeluarkan sehingga proses selesai.
  4. Ayam dimasukkan dlm air panas yg pekat dgn darah dan najis ayam. Amalan industri menetapkan suhu air 70°C – 75°C. Pada suhu ini air yg penuh dgn najis dan darah akan meresap masuk ke dalam daging.

PROSES KEEMPAT

Ayam TIDAK direndam dalam air klorin TETAPI direndam dlm air sejuk bebas klorin & kimia.
Menepati tuntutan Halalan Toyibban.

Ayam industri pasaran direndam didalam air sejuk dicampur klorin supaya ayam segar untuk beberapa hari.

serendah rm3
Tempah Ayam Dr Zainol Dengan Caj Penghantaran serendah RM3!

PROSES KELIMA

Ayam TIDAK diputar dalam tong air UNTUK MENAMBAHKAN BERAT AYAM (Perbuatan ini adalah HARAM dalam Mua’ammalat Islam.)

Amalan ayam industri menggunakan teknik “water induce” bertujuan menambahkan berat bagi mengaut keuntungan.

Ayam dipotong dan dibersihkan dengan sempurna supaya bebas daripada bekas darah.

Ayam Dr. Zainol dibekukan dan diangkut ke pasaran dgn lori sejuk supaya rangkaian sejuk tidak terputus.

Kebiasaan ayam industri diangkut oleh lori atau van yang TIADA kemudahan sejuk beku yang memudahkn sebarang jangkitan bakteria.

“Halal bukan sekadar sembelih tapi lihat pada keseluruhan proses.”

Dr. Zainol

Gambar Sekitar Kilang Ayam Dr Zainol

Media Sosial

Laman web: https://drzainolayam.my/
Facebook: Ayam Dr Zainol

×

Cart

Dapatkan Kupon

RM5 OFF

Subcribe e-mail kami dan dapatkan kod diskaun serta-merta!